29/07/2010 (00:15:55 seg)
Cuenta Teresa Dapena, experta en gastronomía de Cada Día Más, que a Napoleón le gustaba el vino de Borgoña, aunque rebajado con agua fresca. Al parecer, el día que el gran emperador perdió en Waterloo no tomó de este gran caldo, como solía hacer, Bonaparte era muy glotón, según Dapena. Entre sus muchas recetas, se encuentra el pollo a la Marengo, que también tiene su historia.