Saboreo con la memoria ese dulce envuelto en coplas. Intentaba robar al cierzo un rincón en Don Jaime o en Alfonso, para leer el envoltorio de aquel adoquín con sabor a Domingo y aroma de Aragón.

Cuarenta años después de catar el primero, recorriendo el puente de piedra con su dulzura, jugueteando con las palomas del Pilar, paseando entre bocado y chupetón de la mano de mis padres, y en la otra el adoquín, que tan bueno me sabía.

Con la única duda de saber, quién sería capaz de comprar el más grande y si comerlo de una vez podría.

Autor: José Javier Gálvez Millán