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El Tranvía Verde indaga en la figura de Ciriaco Yáñez y la cocina tradicional aragonesa

Locutor: Ana Garín
23/02/2010 (00:12:06 seg)
El Tranvía Verde indaga en la figura de Ciriaco Yáñez y la cocina tradicional aragonesa

El gastrónomo Ciriaco Yáñez se sube al tranvía para hablar de su obra `La cocina tradicional aragonesa´. Una muestra de recetas surgidas a través de as culturas cristianas, judías, mozárabes y romanas. El tranvía recorre también la vinatería Yáñez.

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