El proyecto de Estrella de la Mañana surgió como la inquietud de tres amigas después de conocer la dura realidad de un orfanato en la India; cinco años después, su ilusión y su esfuerzo ha conseguido reunir a un importante número de voluntarios que han logrado sacar adelante distintos proyectos dirigidos a la infancia más desfavorecida. El último, poner en marcha un centro de formación profesional para jóvenes ciegos y discapacitados.