Aragón Radio 2

En esta nueva etapa del camino de Santiago queremos acercarnos a su gastronomía. Manolo Gonzalez, escritor y periodista nos presenta su libro 'Las cocinas del Camino de Santiago'. Un recetario que ofrece las mejores recetas culinarias como por ejemplo ensalada e Aragón,  Bacalao al ajoarriero, sopas de ajo... Toda una delicatessen para hacer una parada en el camino por su paso por nuestra comunidad ...