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08/04/2009 (00:02:12 seg)
Un plato muy fácil de hacer y muy bueno. Lo único que hace falta a parte del cordero son dos cebollas grandes, dientes de ajo, pimientos, vino y laurel, sal y pimienta. Eso sí, para acompañar un buen vino blanco de Cariñena o Somontano es lo que nos aconseja Agustín Cebollada, gerente del Gran Café de Teruel y quien ha cedido la receta a Esta es la nuestra .
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