Podcasts y Audios
26/04/2010 (00:53:35 seg)
Tierra de Aventuras se acerca hasta San Martín de la Virgen del Moncayo para participar en las Jornadas Micológicas que han preparado para este fin de semana y para el siguiente. Cada vez son más los amantes a la micología que se acercan hasta estas tierras para disfrutar de las numerosas especies que se pueden descubrir. En el programa estará Javier Cortés, de la Asociación Micológica...
14/11/2009 (00:10:12 seg)
La experta en gastronomía de Es Sábado, es Aragón, Pilar Blesa, nos acerca de nuevo hasta San Martín de la Virgen de Moncayo, donde continúan celebrándose las Jornadas Micológicas. Charlamos con Mercedes Carpintero, cocinera del restaurante Prada a Tope en Santander, encargado de preparar la cena más destacada de esta cita en San Martín. Para la ocasión prepararán una marmita de...
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11/05/2009 (00:15:29 seg)
La tradición gastronómica de la localidad de San Martín de la Virgen de Moncayo está profundamente ligada a la micología. Bien lo sabe la experta en gastronomía Pilar Blesa, que junto a Oscar Vegas reúnen en su mesa de fin de semana a Javier Cortés, director del Centro Micológico de San Martín, y Luis Berzosa, cocinero y profesor de hostelería del IES Miralbueno. El motivo, la buena...
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