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Un estudio revela que los países que consumen más chocolate ganan más Premios Nobel. Conocemos el "posible" motivo por él que esto sucede con el nutricionista, dietista y experto en ejercicio físico, José Miguel Martínez.
Muchas veces la comida nos entra por los ojos. La nutricionista Lourdes de Torres nos habla de alimentos "eufóricos" y de la presentación de comidas que "animan". El chocolate es uno de esos alimentos que estimulan. Conocemos otros.
Lourdes de Torres, nutricionista, nos explica cuales son los alimentos más afrodisíacos. Para empezar no hay evidencias científicas pero... quién no ha oído de algún producto que incentive la lívido.
Ponerse a dieta tras las vacaciones de Navidad es un clásico. Las comidas festivas nos hacen ganar peso y a la vuelta del parón navideño nos planteamos perderlo. Para saber cómo es mejor hacerlo, Despierta Aragón habla con Juan Revenga, del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de Aragón, y con Carlos Lacadena, presidente del Colegio de Farmacéuticos de Huesca.
La Baya del Goji es una fruta desecada de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza. Crece en arbustos que pueden alcanzar una altura de 4,5 metros en los valles protegidos por las cordilleras del Himalaya, el Tibet y Mongolia. Se le atribuyen hasta 33 propiedades, entre las que se encuentra la...
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