Podcasts y Audios

09/12/2009 (00:10:04 seg)
La experta en gastronomía Pilar Blesa cocina para nosotros paletilla de cordero rellena. Tome nota de los ingredientes: lomo picado, aceite, huevos, sal, pimienta, nata y trufa.
28/07/2009 (00:03:11 seg)
Después del gazpacho de ayer, hoy en el Pucherico preparamos una paletilla confitada al horno de la mano de Ricardo Barrachina, propietario del restaurante Casa Los Herreros del municipio de El Cuervo, en Teruel. Ingredientes: una paletilla de cordero lechal, ajo, pimienta, sal, una rama de romero, agua y miel. Un plato calentito que podemos acompañar con lechuga, tomates y otras...
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