05/10/2009 (00:03:47 seg)
Hoy el Pucherico viaja hasta Alcorisa y con el Restaurante El Castillo, vamos a aprender a hacer una receta muy del tiempo: ternasco con caracoles. Como siempre es fundamental limpiar bien los caracoles. Luego vamos con el ternasco, cebolla picada, ajo picado, tomate y una vez cocido todo en esta salsa, añadimos los caracoles y el perejil. Parece fácil, pero si lo prefiere acuda a Alcorisa que,...