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De nuevo, la operación biquini
08/06/2010 (00:07:02 seg)
Un clásico del verano. La operación biquini siempre nos acecha en estas fechas. Juan Revenga, nutricionista de Ésta es la Nuestra, opina que se trata de la absurda e insana estrategia de aquellos que se ven gordos y quieren perder peso en poco tiempo para volver a recuperarlo con creces. Revenga considera que hay que empezar hoy mismo con un hábito saludable para encontrarnos bien el año...
La fruta debe de ser la reina de la merienda
03/06/2010 (00:18:57 seg)
Las meriendas de nuestros niños tienen que contener fruta. Lo dice la experta en gastronomía de Escúchate, Chusa Portalatín, que señala la gama de vivos colores que los frutas presentan en esta época para subrayar su salubridad y conveniencia.    
La alimentación en la época de exámenes
01/06/2010 (00:07:24 seg)
El cerebro humano representa tan solo el 2% del peso del cuerpo, pero consume el 20% de nuestra energía diaria. Lo más curioso es que este órgano necesita este aporte energético haga lo que haga, así que Juan Revenga, nutricionista de Ésta es la Nuestra, defiende que en la época de exámenes la alimentación debe ser lo más equilibrada posible, pero como siempre. Ni más, ni menos.
El Día Nacional del Celíaco
25/05/2010 (00:08:12 seg)
Con motivo del Día Nacional del Celíaco, Juan Revenga, nutricionista de Ésta es la Nuestra, nos informa sobre esta patología, que afecta del tracto intestinal de las personas que no toleran el gluten, presente en alimentos como el pan o la pasta.
Intolerancia a la lactosa
18/05/2010 (00:07:15 seg)
La lactosa es un azúcar presente, sobre todo, en la leche y los productos lácteos. Juan Revenga, nutricionista de Ésta es la Nuestra, explica en el programa que existen muchas menos personas intolerantes a lactosa de lo que se cree, por inverosímil que parezca. Para aquellos que realmente presentan este problema, existen según él muchos productos en el mercado que están preparados para su...
‘No más dieta’
11/05/2010 (00:09:51 seg)
Juan Revenga insiste en el programa Ésta es la Nuestra: "No más dieta". Es una máxima y es un libro escrito por el prestigioso nutricionista Julio Basulto, en colaboración con María José Mateo. Este trabajo desmonta los mitos de las dietas rápidas con una sólida base científica y nos propone unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas de una serie de recomendaciones sobre...
Hacer dieta no adelgaza
04/05/2010 (00:09:33 seg)
Puede parecer simplemente un gran titular, pero no va desencaminado. Hacer dieta no adelgaza. Juan Revenga, nutricionista de Ésta es la Nuestra, asegura que existen estudios que indican que saberse a dieta puede estimular la acumulación de grasa a través del sistema nervioso. El cuerpo humano se comporta así. Por eso, Revenga recomienda que las dietas se conviertan en hábitos perdurables y...
Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar… ¿Cómo un mendigo?
27/04/2010 (00:04:44 seg)
Juan Revenga, nutricionista de Ésta es la Nuestra, confiesa que tampoco es cuestión de seguir a rajatabla la popular máxima de cenar como un mendigo. Sin embargo, sí que es cierto que debemos evitar las cenas copiosas y esa tendencia a homenajearnos con la nevera cuando acaba el día. Revenga dice que la cena es un buen momento para incluir en nuestra dieta los vegetales y aquellos alimentos...
13/04/2010 (00:06:31 seg)
Los nutricionistas recomienda planificar nuestra alimentación de forma que podamos adquirir unos hábitos que se mantengan durante toda la vida. Juan Revenga, nutricionista de Ésta es la Nuestra, asegura que no es algo tan complicado como parece. Él se conforma con que tengamos presentes tres normas fundamentales: estandarizar las comidas en primer plato, segundo plato, y postre; incluir una...
30/03/2010 (00:06:18 seg)
El mejor beneficio obtenido en el desayuno es que pone a cero nuestra relación con las comidas y mejora el rendimiento físico e intelectual. Juan Revenga, nutricionista de Ésta es la Nuestra, asegura que si esta primera comida es deficitaria nos veremos obligados a recurrir a la comida a deshoras y poco recomendable. El clásico desayuno incorpora un alimento del grupo de los hidratos, otro...
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